简单好做的浓香鸡翅煲易做又好吃的窍门

非常好吃，也很好做

用料  

简单好做的浓香鸡翅煲的做法  

1. 鸡翅清洗干净，用牙签扎孔（划几刀或切成块也可以），大虾去掉虾线，土豆和胡萝卜切滚刀块洗净控干水分，洋葱切丝，姜切片，葱切段

2. 鸡翅和大虾一起煎，虾煎至两面金黄取出，鸡翅翻面继续煎

3. 放入土豆和鸡翅一起煎，两面煎成金黄色取出

4. 放入葱姜洋葱爆香，

5. 所有食材放入锅中

6. 加入豆瓣酱，黄豆酱，轻盐酱油，老抽和耗油，翻炒均匀

7. 换砂锅，倒入食材，加适量水，中小火定时20分钟，盖盖焖，中间翻一次

8. 盖盖焖，中间翻一次

9. 时间到，如果汤汁较多，收一下汤

小贴士

因为放了土豆，汤汁会有些粘稠，如果不喜欢的可以不放或者中间翻面时再放土豆。