低卡低脂番茄意大利面美味好吃的做法大全,低卡低脂番茄意大利面做法图解 厨艺录 菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 用料 番茄 2只 意大利面 食指粗细的量 卤蛋或水煮蛋 半颗 绿色香料(如罗勒等) 可有可无 蒜瓣 2瓣 盐 适量 胡椒 少许 低卡低脂番茄意大利面的做法 深锅子煮一锅水,烧开后放入意大利面与一小勺盐,拿筷子搅拌至面软全部浸入水中,关盖子煮面。 番茄去蒂切丁,大蒜切碎切细(可用压蒜器),蛋剥壳切半备用。 热平底锅或中式炒锅,不用放油(也可放入少许橄榄油)放入蒜末炒香,略有发黄迅速加入番茄丁搅拌。番茄会出汁,大火开盖尽量收浓。 此时意面大约已煮软(参考其包装烹煮时间,我的为8分钟),直接从深锅捞至炒锅中与番茄一起收汁。 出锅前按自己的口味加盐,胡椒等。 关火,摆盘。 TAG标签:低脂 番茄 意大利 低卡 #