清炒青榨菜美味好吃的做法大全,清炒青榨菜做法图解 如何做清炒青榨菜最美味 厨艺录 菜谱 8.03K 大中小设置文字大小 140316,在市场买菜,发现了一种“新菜”,问卖家,答约“观音池”,四川菜。回家后百度了半天也没找着“观音池”这个菜名,后来恍然大悟,呃,这不就是榨菜嘛!!!好吧,虽然形状没有完全相同,但90%的接近了…… 用料 清榨菜 5-6个 蒜 2-3瓣 油 适量 盐 少许 清炒青榨菜的做法 榨菜洗净切片。蒜切片。 锅内入油,油热时放入蒜爆锅,煸出香味,然后加入榨菜片大火翻炒,断生后再炒2-3分钟即可,出锅前加少许盐。 此菜味道略苦,较爽口,和油腻的菜一起搭配吃,还是很不错滴~ TAG标签:榨菜 清炒青榨菜 好吃 炒青 #