家常菜 照烧小鸡腿🍗美味好吃的做法大全,家常菜 照烧小鸡腿🍗做法图解
没有故事,嘴馋😋… 超市活动品牌鸡翅根买一送一… 下厨真的是一件非常有乐趣的事情。腌了7⃣️个鸡翅根,我一口气吃了3⃣️个,贤爸一口气吃了4⃣️个,根本没上桌!贤哥儿没见着就干光光了…[破涕为笑][破涕为笑][破涕为笑]
用料
鸡翅根 | 7个 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
蚝油 | 1泵 |
白芝麻 | 1丢丢 |
胡椒粉 | 1丢丢 |
蒜 | 3瓣 |
家常菜 照烧小鸡腿🍗的做法
鸡翅根洗净滤干水分,葱姜蒜切末备用。
加入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、蜂蜜、盐、葱姜蒜末…抓匀。
摆齐,包保鮮膜放冰箱腌制半天,中途翻一次(至少腌2小时,腌制为了入味)。
取出,下锅煎至表面金黄!
把腌制剩下的汁倒入,加半碗水加盖中火煮。
煮到收汁即可
盛盘撒上白芝麻
小贴士
腌制到位;
火不能太大。