小铭～～粉丝包，芹菜包美味好吃的做法大全，小铭～～粉丝包，芹菜包做法图解

小铭觉得酵母一定要现买现用，我第一锅用的就是去年的酵母，成品不理想，换了一袋，就好多了。

用料  

小铭～～粉丝包，芹菜包的做法  

1. 酵母

2. 放入4克，300克面粉，4克糖，温水，搅拌

3. 变成这个样子，就可以封存了

4. 处理馅吧，芹菜包要用100克牛肉和200克猪肉，粉丝包直接用猪肉馅300克

5. 葱姜

6. 葱姜放在肉里，两勺酱油，一勺花椒水，一勺耗油，一勺香油，一点十三香，盐，最后一步。热油不用直接放花椒，要用花椒泡水，然后把水倒入肉馅里

7. 面团可以放在温水中，这是发酵好的样子一到两个小时左右

8. 芹菜过水，然后切碎，粉丝也是过水，切碎，然后一起倒入肉馅里，粉丝包里我还放了郫县豆瓣酱，超好吃

9. 成品

10. 成品

小贴士

这个菜最重要的是芹菜千万要焯水，然后弄好的馅放在冰箱里冻一会儿