肉炒山药美味好吃的做法大全,肉炒山药做法图解 如何做肉炒山药最美味
小伙伴们山药你们一般怎么做呢 白米山药粥 🥣排骨山药汤🥣 山药木耳百合 每次做这些 家里的宝宝👶都不喜欢吃 今天我就肉炒山药吧 果然 宝宝👶吃了 山药益气健脾 多吃好处多多呀😊
用料
山药 | 一根 |
五花肉(瘦肉也可以) | 适量 |
香葱 | 2根 |
蒜片 | |
姜末 | |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
油 |
肉炒山药的做法
削皮后的山药 洗净(最好削皮时戴上手套🧤)
切段 切片
水开倒入锅里焯水
焯水后的山药 用凉水浸泡
葱末 姜末 蒜片
五花肉切片
老抽一点 生抽一点 料酒一点(根据肉量多少)腌制5-10分钟即可
油热 倒入肉煸炒
再次放入葱末 姜末 蒜片 再次煸出香味
煸炒后倒入烧药片 放入盐 再次煸炒
放入香葱末 出锅