简单易学的鸡集合—可乐鸡翅美食做法
这是小朋友人见人爱的一道菜,有了小美和食材,识字的娃娃都能轻松搞定。你要不要让孩子试一试呢😄?
用料
鸡翅 | 500-600克 |
盐,腌制鸡翅用,口味偏淡,省这一步 | 1/4茶匙 |
姜 | 2片 |
油 | 20克 |
老抽 | 15克 |
生抽 | 15克 |
八角 | 2个 |
可乐 | 150克 |
葱,切末,可以省 | 适量 |
鸡集合—可乐鸡翅的做法
500-600克鸡翅 ,50度清洗后,冲洗干净,沥干水分,两面各划三刀,用1/4茶匙盐腌制鸡翅,20分钟
2片姜,20克油放入主锅,设时间3分钟/Varoma/速度1爆香。
加入鸡翅,15克老抽,15克生抽,2个八角,150克可乐,设20分钟/Varoma/反转/速度小勺。全程打开量杯盖。
设定3秒/反转/速度小勺,上色。
出锅,装盘,撒上葱花,即可享用。