30分钟快手冬阴功「酸辣开胃」美味好吃的做法大全，30分钟快手冬阴功「酸辣开胃」做法图解

泰国菜爱好者，疫情不能出门旅游又不敢出去堂食但还是很想喝冬阴功怎么办！
这个自制方法做了大概10次改良好，推荐给几个朋友做了也很成功！
这个量是4个人吃两顿的份量，大家只吃一次或人少把水的量和酱料的量减一下就行，其他量可不用调整。
冬阴功香料有2种方法准备，各取所需吧，我两个都用过，效果是一样的。

用料  

30分钟快手冬阴功【酸辣开胃】的做法  

1. 准备好材料，切好洗好。

2. 冬阴功香料建议放入汤料袋里，这里香料用的是方案一，直接某宝买了捡好的香料包。之前在菜市场按照方案二买了新鲜的料，切碎放进汤料包里，也是一样的效果，不影响的。

3. 锅里放2升水（我一次煮2顿，人少吃一次请减水哦），沸腾后放入香料包煮约10分钟，等香料包出味道。

4. 香料包出味道后，嫌占位置的可以把它捞出来。（锅大不捞出来也行）
   放入切好的番茄和小辣椒。
   是因为我比较喜欢酸辣的感觉，一开始不加做了几次觉得有点寡淡，加了好喝很多。如果不能吃辣，可减少或不加辣椒。

5. 加入冬阴功酱料块，我用的这个一盒里有两块，因为我水有2升，所以用了一盒半3块，水少的可以用1盒就行。

6. 加入冬阴功虾酱2铁勺。（水少的1勺半就好了）这个味道是咸的，加太多会太咸哦。

7. 加入海鲜材料。

8. 再次沸腾后倒入椰浆65克（减水也不用减椰浆量）。
   倒入椰浆之后，汤表面就开始有红油了。

9. 熄火前，倒入鱼露3-5滴（或者一铁勺）。挤半个青柠进汤里，冬阴功就大功告成了。

10. 因为太好喝了，一般喝完两碗会下点河粉放进汤里就变成冬阴功汤粉直接做正餐了。