辣白菜炒五花肉(秘诀是雪碧)美味好吃的做法大全,辣白菜炒五花肉(秘诀是雪碧)做法图解 厨艺录 菜谱 1.55W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 250克 辣白菜 100克 料酒 1勺 生抽 1勺 姜 2片 蒜 2瓣 雪碧 1瓶 辣白菜炒五花肉(秘诀是雪碧)的做法 五花肉,蒜,姜,切片备用 辣白菜切成块备用,倒出来一些泡菜汁。 锅底加入一点点底油(我怕胖,加了一点点橄榄油)加入五花肉煸炒,把肥肉的油都炒出来。(不粘锅煸炒效果更好) 五花肉翻炒到肉出来焦色,加入蒜片和姜片,加入一勺料酒,翻炒。加入辣白菜和泡菜汁继续翻炒。加入适量雪碧,不要淹没五花肉。(加雪碧目的为了中和泡菜的酸味) 加入一勺生抽,翻炒。 保留一点汤汁,出锅。超级下饭好吃!😊 TAG标签:五花肉 辣白菜 雪碧 秘诀 #