Q弹爽口的猪皮冻（添加黄豆）美味好吃的做法大全，Q弹爽口的猪皮冻（添加黄豆）做法图解

补充点胶原蛋白！😂
认真记录自己和家人的美食！
如果你正好看到，又恰好喜欢，那就试一试吧！
😄😄

用料  

Q弹爽口的猪皮冻（添加黄豆）的做法  

1. 猪皮凉水上锅煮透，将油脂去除，有毛的话去除一下！

2. 切丝！

3. 准备姜片，香叶，八角！

4. 将猪皮丝，清水，姜片，香叶，八角一同放入砂锅，大火烧开，转中小火炖1个小时左右！

5. 煮熟的黄豆备用！

6. 将姜片，香叶，八角捞出，黄豆放入，加入味极鲜及盐继续炖5分钟左右！

7. 找个模具，刷上香油！

8. 倒入模具！

9. 放入冰箱冷藏过夜！

10. 有劲，Q弹！

11. 弄点蘸料，开动～

小贴士

1.凉水上锅！
2.油脂去除需要点耐心呦！若能买到无油的就更好了！😊