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杂味猪脚美味好吃的做法大全,杂味猪脚做法图解 如何做杂味猪脚最美味

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怪東東

用料  

豬手 半隻
花生,黃豆 各100g
沙姜干,花椒,八角,香葉,小茴,草果,桂皮,辣椒,陳皮 各少許
老抽,冰糖,鹽,陳醋,料 適量

杂味猪脚的做法  

  1. 豬手斬塊,過沸水去腥去血水。

  2. 所有物料放進燜燒鍋內鍋,加沸水後滾15分鐘後放進外鍋,燜2小時後,肉爛可食

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小贴士

加點酒,肉香。加醋,骨蘇融鈣。