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牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉美味好吃的做法大全,牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉做法图解

牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉的做法步骤图

用料  

200克牛肉,切丁(約2公分)10克蚝油2茶匙太白粉(淀粉)10克米10 克 蒜头20克油150克蘋果,去皮去籽,切小塊(約1公分)50克 小黃瓜,洗淨,切小塊(約1公分)30克紅甜椒,洗淨,切小塊(約1公分)

牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉的做法  

  1. 1 將牛肉丁、蚝油、太白粉和米酒放入大碗中,拌匀後靜置10分鐘。

    2 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

    3 加入油,以3分/120°℃/速度1爆香。

    4 加入酶好的牛肉丁,以3分/120℃/反转速度1拌炒,用刮刀棒輔助將多餘的湯汁倒出。

    5 加入蘋果、小黃瓜和紅甜椒,以
    2分/100℃/反转速度1拌炒,即可享用。

    牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉的做法步骤图 第2张
  2. ok

    牛肉炒苹果丁,2020超市系列牛肉的做法步骤图 第3张