清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)美味好吃的做法大全,清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)做法图解 厨艺录 菜谱 6.58K 大中小设置文字大小 第一次乱炒成功~标准粤菜的味道啊~ 用料 节瓜(毛瓜) 1个 粉丝 一扎 肉丝 1小块 蒜 少许 红辣椒 少许 生抽 少许 淀粉 少许 盐 少许 糖 少许 酒(可不放) 少许 清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)的做法 节瓜瘦肉切丝,粉丝用暖水泡软,肉丝用淀粉,盐,生抽腌5分钟。 蒜切蒜蓉,辣椒切4个圈(可不放),备用 热锅放点油,把肉丝炒到变色,起锅备用 下油把蒜蓉辣椒炒香(因为不吃辣椒本体所以炒炒一般我都会丢掉,只留香味~),下节瓜丝炒至断生。 接着粉丝下锅,当盐,生抽,鸡粉,继续炒到1-2分钟,把肉丝也倒一起。 最后放点糖,大功告成~ TAG标签:三丝 清炒 节瓜 粉丝 肉丝 粉丝 清炒三丝节瓜丝 #