从院子里摘了一个丝瓜回来,做了一道好久未吃的丝瓜炒肉,很美味,值得一试
用料
丝瓜 | 1根 |
肉丝 | 一些 |
盐 | 少量 |
辣椒酱 | 少量 |
姜 | 一小片 |
蒜头 | 一瓣 |
酱油 | 少量 |
醋 | 少量 |
丝瓜炒肉丝的做法
从院子里摘下一个丝瓜
把丝瓜皮挂掉,切条,装盘待用
将肉切丝
像切好的肉中放入土豆粉和辣椒酱
将肉搅拌均匀
将葱姜蒜切好待用
将辣椒丝切好待用
将锅中加油烧热,放入葱姜,放入肉小炒一会,盛出待用
将锅中放入油,烧热,加入辣椒丝,丝瓜,炒熟,加入盛出的肉,加入少量盐,酱油,醋。一道美味的丝瓜炒肉就完成了,喜欢的可以试试哦