美味的希腊可可球配料很简单,口味却异常美味,它和黄油曲奇十分相似,但比起曲奇,它拥有更多的香酥,是休闲时刻、外出旅游的必带零食(☆_☆)
用料
黄油 | 160g |
糖粉 | 90g |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 2个(约40g |
低粉 | 200g |
果酱 | 随自己口味加入适量 |
希腊🇬🇷可可球—美味无极限的做法
黄油软化加糖粉打发至体积变大,颜色发白
分两次加入鸡蛋,搅拌均匀
加入过筛低粉,用刮刀搅拌均匀
用勺子挖一小块面糊(约7g),来回倒腾(不要直接用手)
拿筷子戳个小洞,放入果酱,别太满哦
小贴士
1,戳洞的时候一定要蘸水或鸡蛋液
2,烤箱中上层,上下火,175度,15分钟左右。