香菇土豆片（快手菜）美味好吃的做法大全，香菇土豆片（快手菜）做法图解 厨艺录 菜谱 2.94W 大中小设置文字大小 用料 土豆 1个 鲜香菇 5朵 黄瓜 1根 豆瓣酱 半勺 生抽 一勺 香醋 少许 白糖 少许 葱蒜 少许，看个人口味加 香菇土豆片（快手菜）的做法 土豆切片，浸泡凉水中去除淀粉；黄瓜、香菇切片备用。 热锅凉油，加入豆瓣酱炒出红油，放葱蒜炒香，加入土豆片，炒到土豆片断生，放入香菇片，香菇炒出水分，加入黄瓜片（加黄瓜口感更清新，不喜欢黄瓜可以不加），然后放入生抽、醋、白糖，因为豆瓣酱和生抽都有盐，所以不必加盐了，出锅前可以加一点点胡椒粉增香。这样夏天吃的一道快手菜就做好了 TAG标签：香菇 土豆片 香菇土豆片快手菜 快手 #
