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〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉美味好吃的做法大全,〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉做法图解

〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法步骤图

做好忘记拍照了,下次再做补照片

用料  

猪舌 1条
5片
冰糖 4块
八角 2个
生抽 2勺
老抽 2勺
1勺
半根
花椒 10粒
桂皮 1块
香叶 1片
冰糖 2块
1瓣

〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法  

  1. 猪舍冷水下锅,加酒焯一下,用小刀切掉表面舌苔,就是白色这层

    〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 锅热油,炒冰糖

    〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 变色,放入猪舌头,加水,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒

    〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 水开加生抽老抽

    〈卤猪舌头〉,欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 炖一个小时,然后在锅里多泡一阵入味。我是上午做的晚上吃。我沾蒜酱吃,所以没放盐。