简单易学的随意的酸汤肥牛煲美食做法
Emm~这是一篇随意的体验报告噢~
(๑•̀ㅂ•́)ノ➹♡奥利给~!
用料
肥牛 | 300克 |
酸汤料包 | 1包 |
嫩豆腐 | 1块 |
魔芋丝 | 1盒 |
蒜 | 2瓣 |
熟芝麻 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
随意的酸汤肥牛煲的做法
材料准备
魔芋丝 豆腐 焯水
豆腐焯水图片不好康就不放了( •̥́ ˍ •̀ू )牛肉炒至变色
酸汤料包加水煮开~
(我放了两个正常饭碗量的水)
放入之前材料咕嘟咕嘟一下~
就可以ci了
(如果你懒也可以直接先把材料装盘,再浇上酸汤,即可食用~)完成~开动~!
最后再说下个人对这个料包的感觉~
可能确实应该根据包装建议
(包装建议煮酸汤肥牛放两分之一)
可能放两分之一会更适合不能吃辣的人
作为只能吃一丢丢辣的广东人而言
我放了一包…我和我爸辣的稀里哗啦的
口味偏咸的朋友们一定要放盐酱油蚝油
(强烈煮的时候建议先尝尝味道…)
酸味不是特别明显 辣倒是十分霸道…
小贴士
肥牛们和豆腐们最好先煎或者烫一下
再放进酸汤里咕嘟咕嘟咕嘟噢~
豆腐和魔芋都是个人喜好的配菜
主角是肥牛和酸汤这两位
配菜可随各位吃货们的心情随意更换
调料也是可以随口味增减
毕竟食物最重要的是吃进去可以让你开心鸭!
菜谱仅供参考嗷~~~(*´︶`*)
大家随意康康就行毕竟我也只是随意煮煮…