简单易学的尖椒土豆炒烧肉美食做法
自创下饭拿手菜,感兴趣的可以做一做,做法简单易上手!
用料
土豆 | 1个 |
猪肉 | 300克 |
螺丝椒2个 | 香菜一呢呢😄 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1克 |
酱油 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
冰糖 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
尖椒土豆炒烧肉的做法
烧肉提前一天拿到冷藏解冻,好切
把瘦肉切成薄薄的厚片
放入碗中备孕!
有条件的放一颗土豆,将土豆切成片
菜备好之后,我们开始操作!
起锅烧油
放十来八颗花椒,炸糊捞出
放入烧肉,放入辣椒油,巴拉巴拉
扒拉出油
放入螺丝椒,葱蒜,继续扒拉
放入蚝油,生抽,老抽
吧土豆片也请进来一起扒拉
把那成这个样子,放入一勺陈醋
放入少许花椒油,放入香菜即可出锅
这小菜不就做好了吗?
开造😁🤩
小贴士
着急吃的土豆片可以汆一下水😂