青菜蛋面美味好吃的做法大全,青菜蛋面做法图解 如何做青菜蛋面最美味 厨艺录 菜谱 1.92W 大中小设置文字大小 一人食:麻油几滴,青菜,加个蛋 用料 面 青菜 鸡蛋 油 麻油 盐 生抽 味精 青菜蛋面的做法 锅里煮开水,放入面条。 面条煮一小会儿后,注意用筷子打散,不要黏锅;放入切好的青菜。 加一两次水,煮好后,放入适量盐和几颗味精,少许生抽,盛出;再在碗内滴几滴麻油。 煮面的同时,可以煎个荷包蛋,盖在面上即可。 小贴士面汤里不必加精制油了,荷包蛋里有油,面汤清爽一点比较好;我喜欢蛋黄裹着面条的感觉,所以煎了个六分熟的蛋~ TAG标签:青菜蛋面 蛋面 青菜 好吃 #