这是一个加班狗拖到最后不得不交的作业,也是今日份深夜食堂。扫了一眼空荡荡的冰箱,丰富的味好美调料在手,做个快手龙口粉丝汤吧
用料
龙口粉丝 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
小米辣or泡辣椒 | 1个 |
生姜片 | 适量 |
葱花 | 随意 |
盐 | 适量 |
紫菜 | 随意 |
虾皮 | 随意 |
快手粉丝汤的做法
第一步煎鸡蛋,有姜片就放姜片,没有姜片可以待会儿在汤里放味好美生姜粉
加清水,撒入白胡椒粉。不得不说这个小包装还挺方便的,有自封口,白胡椒味很正。改天有时间一定要熬锅海鲜粥试试
因为粉丝没有提前泡发,所以水微温就放锅中了 ,煮软就行。撒紫菜、虾皮,小米辣(泡辣椒更好 家里没有了,用一点点味好美的鲜辣味粉替代也很方便),葱花。
开吃。味道好极。