自发酵（引种）酸奶美味好吃的做法大全，自发酵（引种）酸奶做法图解

无需酵母，在家轻松制作

用料  

自发酵（引种）酸奶的做法  

1. 煲一壶水将器具消毒一遍，手不要触碰到器具内壁

2. 先将牛奶和淡奶油小心倒入容器内

3. 将酸奶一并小心倒入容器后，用筷子搅拌均匀

4. 炖盅倒入约30摄氏度的温水，将酸奶放入炖盅，开酸奶模式8小时或以上，坐等出盅即可

小贴士

消毒一定要到位，制作过程中手不要碰到容器（包括搅拌工具）