健康减肥必吃的虾仁炒蛋~全是蛋白质~做法简单~食材简单~抑制住想吃外卖的心~做一道营养健康的虾仁炒蛋吧!
用料
超简单的虾仁炒蛋的做法
清洗大虾。如果跟我一样用的是家里冷冻虾,洗的时候加盐,记得多清洗几遍。
大虾去虾壳、虾线。
虾仁煮熟
虾仁切成小块,加2个鸡蛋,盐、胡椒粉、小葱。
顺着一个方向打散出泡沫。
锅热后倒入蛋液。
完成啦
小贴士
1、鸡蛋可以用无菌蛋也就是生食蛋,小火稍微炒一下就可以,会更嫩哦。
2、可以不用加味精哦,鸡蛋和虾仁已经很鲜美了。
3、水煮虾仁更健康一些,当然也可以炒熟。
4、一定要多吃鸡蛋!