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味蕾时光 桔子果酱易做又好吃的窍门

味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤

甜,一种可以治愈孤独的味道。

用料  

无核蜜桔 750g
白砂糖 120g以上
柠檬汁 少许
适量

味蕾时光 桔子果酱的做法  

  1. 无核蜜桔清洗干净。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 桔皮与桔肉剥离,保留两个桔子的桔皮切成丝,放入少量盐和水,浸泡腌制15分钟,用水多次将桔皮丝洗净,沥干水分待用,用手去除桔肉表面的白筯。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将果肉放入小锅中,铲碎。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 继续往锅内加入白砂糖与桔皮丝,并加入桔肉重量一半左右的水。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 中小火熬煮,不停搅拌,煮至浓稠后,挤入柠檬汁,然后再熬10分钟。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关火,装入可密封的容量中,冷却后移入冰箱保鲜存储。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 切片面包片抹上制好的桔子酱,切入草莓切片,至此,制作完毕。

    味蕾时光 桔子果酱的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

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