简单易学的懒人版紫薯银耳羹美食做法

用料  

懒人版紫薯银耳羹的做法  

1. 银耳、莲子提前泡发1小时，然后银耳切小块（我用的碎耳，但还是切了一下，据说切碎容易出胶）；

2. 紫薯去皮，切小块；

3. 把紫薯、银耳、莲子全部放进炖锅，水加满，插电开始炖。

4. 这时候基本可以想干嘛干嘛去了……看剧啊，逛贴吧啊，刷微博啊……然后过个一两小时过来看看就好了。搅搅搅。。基本到紫薯、莲子软了，银耳出胶了，就可以加冰糖，出锅啦！

5. 就是这样👹