简单易学的川香麻辣鸡丝美食做法

麻辣的刺激过瘾一直是家人很喜爱的味道，今天打算“作弊”当个大厨做一道香味辣味十足的川香菜给家里人。
这道麻辣凉拌鸡丝没有过多复杂繁琐的步骤和调料，一瓶豪吉麻辣川香汁就能简单搞定！太适合我不过啦～

用料  

川香麻辣鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉去除多余的筋膜和肥油

2. 锅中放入2小勺豪吉鸡精，葱结，姜片，八角，待水沸腾起泡就可以放鸡胸肉了

3. 煮开后撇开浮沫然后开中小火慢慢煮，大概十五分钟左右

4. 鸡胸撕成条备用

5. 豆芽在煮过鸡肉的汤中焯水十几秒，变透明就可以捞起来控水备用

6. 木耳焯水煮熟捞起后，切丝备用

7. 胡萝卜，青瓜切丝备用

8. 把鸡丝和蔬菜码放在盘中

9. 蒜瓣切末，小米椒切段，香菜切段放入碗中，加入两勺麻辣川香汁

10. 再加两勺酱油

11. 加上3勺煮过鸡肉的汤，

12. 3勺陈醋

13. 搅拌均匀就是一碗麻辣香味十足的凉拌酱汁了！这款麻辣川香汁色泽红亮，麻辣鲜香，使得做菜更加简单便捷，而且味道也非常正宗！

14. 把做完凉拌酱汁浇在菜码上

15. 最后搅拌均匀就可以开吃啦～！