粘卷子美味好吃的做法大全,粘卷子做法图解 如何做粘卷子最美味
用料
发酵好的面 | 克 |
盐 | 克 |
植物油 |
粘卷子的做法
把发酵好的面团,擀成饼撒上盐摸均匀,倒上植物油,提着四边对折把油摸匀,边抻着边卷成条两头捏好
用刀切成季子,锅里刷油
把季子抻一下拧成麻花放入锅里,盖上盖二次醒发到两倍大,开火定型一会,再沿缝倒入水,盖盖,水分干了底面出了痂,就可以出锅了
用料
发酵好的面 | 克 |
盐 | 克 |
植物油 |
粘卷子的做法
把发酵好的面团,擀成饼撒上盐摸均匀,倒上植物油,提着四边对折把油摸匀,边抻着边卷成条两头捏好
用刀切成季子,锅里刷油
把季子抻一下拧成麻花放入锅里,盖上盖二次醒发到两倍大,开火定型一会,再沿缝倒入水,盖盖,水分干了底面出了痂,就可以出锅了