烧兔子美味好吃的做法大全,烧兔子做法图解 如何做烧兔子最美味 厨艺录 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 用料 兔 1只 嫩肉粉 1勺 料酒 适量 鸡精 1勺 盐 1勺 尖椒 2个 蒜 3瓣 生姜 2瓣 小米辣 1袋(500克) 生抽 3勺 土豆 3个 苦瓜 1根 八角、桂皮、香叶 各3片 烧兔子的做法 兔肉放嫩肉粉、生抽、料酒、鸡精;腌制10分钟。 起锅烧油;倒入尖椒,炒熟,尖椒捞出备用。 倒入小米辣、花椒油、香叶、八角、桂皮,炒香。 倒兔肉下锅,翻炒均匀;倒入土豆、苦瓜,再放盐,翻炒均匀;倒水,将兔子刚好淹没,盖上锅盖。 大火煮15分钟,小火煮15分钟,开盖收汁即可。 TAG标签:兔子 好吃 烧兔子 #