简单易学的简单的炸生蚝美食做法

朋友送来很多生蚝，就各种口味做了试试

用料  

简单的炸生蚝的做法  

1. 大粒的生蚝放盐洗干净

2. 面粉、面包粉和一只鸡蛋

3. 鸡蛋加一勺面粉加一点点料酒和盐，打匀

4. 和洗完的生蚝和面包粉并列放好

5. 粘满调和好的蛋液，抖掉多余蛋液后，粘面包粉

6. 这种感觉

7. 放入170度的油里炸2、3分钟

8. 装盘，配上生菜，还可以根据喜好配不同的蘸酱

小贴士

不要面糊要蛋液，生蚝一点要选大颗肥美的