酸奶版雪媚娘(详细又简单)美味好吃的做法大全,酸奶版雪媚娘(详细又简单)做法图解
没有自动打蛋器不方便打发奶油,又怕奶油吃多了会胖,那就做酸奶版雪媚娘吧
用料
糯米粉 | 150克 |
纯牛奶 | 250克 |
玉米淀粉 | 45克 |
白糖 | 50g |
黄油或玉米油 | 1小勺 |
芒果 | 1个 |
奥利奥 | 两块 |
酸奶 | 1瓶 |
酸奶版雪媚娘(详细又简单)的做法
准备好材料,想做什么馅就准备什么材料。奥利奥挖掉白色夹心,擀成奥利奥碎备用(我的奥利奥弄多了,没包完)
本来想做点抹茶味的,后来懒得弄了。加入糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶,搅拌均匀,过滤掉颗粒。
盘子盖上保鲜膜戳几个小孔,大火蒸20--25分钟。(蒸完后如上图)
加入少量玉米油或黄油搅拼均匀
装进保鲜袋放冰箱降温,我密封了。
(我就放了半小时)炒熟糯米粉
分成多个小剂子,撒上熟糯米粉,把小剂擀成薄圆皮
依次放入酸奶,水果(奥利奥碎)
包好如上图。做了15个。做了两种口味,大家也可以做其他口味哦。一口干掉,别漏馅哦哈哈哈哈。
小贴士
1.个人对于各种用量没有很精确,感觉多一点点少一点点没有太大影响,要戴上一次性塑料手套,擀的时候要抹些熟糯米粉,不然会非常粘。
2.擀大一点,方便封口,因为酸奶不像奶油那么稠,小心会流动漏馅哦。
3.吃不完记得要密封放冰箱哦。。。