胡萝卜素丸子(口水直流)美味好吃的做法大全,胡萝卜素丸子(口水直流)做法图解
一个想减肥,还是个超级吃货,吃素丸子 解解馋,吃了一顿想三顿
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 适量 |
面粉 | 100g |
油 | 一锅 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
青尖椒 | 1根 |
葱蒜 | 适量 |
胡萝卜素丸子(口水直流)的做法
1、准备材料,一根胡萝卜擦丝,我这有点大,再擦小一点更完美,不能太碎了 不然丸子太实 不好炸透
2、青椒1根切碎,香菜一小把切碎,鸡蛋两个,面粉一把,盐,五香粉,
放在一个盆里3、搅拌均匀,一滴水不放 不要放水
如果面粉放多了,就加一点点水4、烧热一锅油,约5-6成热,一定要小火慢炸,不然容易炸糊,色泽也不好看
5、约炸3-5分钟,小火慢炸
6、控油捞出。
真的是香到流口水,我觉得我隔着屏幕都能感觉到美味
小贴士
1、小火慢炸,油温不能太热,不然容易糊
2、不要放水,就是鸡蛋2个和胡萝卜 菜 面粉搅拌均匀 偏稠一点 正好