Jambalaya Soup美味好吃的做法大全,Jambalaya Soup做法图解
原作食谱
吸取了想法,自己配了原料
用料
番茄 | 两个 |
芹菜 | 小把 |
文蛤 | 半斤 |
口蘑 /草菇 | 五个 |
米饭 | |
番茄酱 | |
黄油 | |
蒜 | 一瓣 |
Jambalaya Soup的做法
小火热锅后放小块黄油至融化,加入口蘑翻炒准备步骤需要把番茄切成小块、芹菜切成小段、蘑菇切成片状、蒜切成碎末;文蛤泡水去泥;烧一锅饭
清水和料酒倒入汤锅,没过文蛤,中小火加热至开口
小火热锅后放小块黄油至融化,先爆香蒜末,然后加入口蘑翻炒
加入切好的原料,淋上适量的番茄酱拌炒,过程中不断加入少许开水
最后将饭和剥去壳的文蛤,转小火慢炖汁汤汁浓稠
小贴士
糖、盐、胡椒等调味根据个人口味添加
我在炒番茄的时候同时加入了等量的糖和盐
在出锅前又撒上了胡椒碎