毛豆煸鳗鲞美味好吃的做法大全,毛豆煸鳗鲞做法图解 如何做毛豆煸鳗鲞最美味 厨艺录 菜谱 2.82W 大中小设置文字大小 这菜超下饭的 用料 毛豆 菜场剥好的 鳗鱼鲞 少许 黄酒 少许 红辣椒酱 可有可无少许 毛豆煸鳗鲞的做法 鳗鲞是干,而且有点咸,所有要浸泡一小时 热油锅,将处理好的鳗鲞从水里捞干倒入油锅炒,炒到发白,倒入黄酒,增香去辛。 翻炒到六分熟的鳗鲞里倒入洗干净的毛豆,煸炒。炒到快熟了,加鲜酱油,翻炒一会儿加糖,最后加红椒酱一小勺,收汁可以起锅了。 小贴士很不好意思,因为很晚了,家人都等着吃,后面都没拍照。 TAG标签:毛豆 毛豆煸鳗鲞 好吃 #