地道的泰汁鸡脚怎么做,如何烹饪泰汁鸡脚才更好吃 厨艺录 菜谱 8.02K 大中小设置文字大小 网红泰汁鸡脚(酸辣鸡脚) 用料 鸡爪 一斤 生抽 适量(3勺) 老抽 适量(上色用) 香油 适量 白糖 10克 盐 10克 姜 3片 柠檬 1个 百香果 1个 香菜 适量 蒜头 1个 洋葱 半个 红绿辣椒 几个就好(按自己吃辣程度) 泰汁鸡脚的做法 把鸡脚剪完指甲后大火下锅煮10分钟左右,然后捞起倒入冰水中放冰箱1个钟左右冷却!(鸡脚好了后记得要把鸡脚对半砍开) 备好图中材料 然后把全部材料(包括所有调味料)倒在鸡脚里搅拌均匀!柠檬切几片后把剩下的榨点柠檬进去一起搅拌! 最后一步搅拌均匀后盖上保鲜膜后放冰箱,隔2个钟左右时不时打开翻拌一下直到入味为止! TAG标签:泰汁鸡脚 鸡脚 泰汁 #