地道的泰式鸡脚怎么做,如何烹饪泰式鸡脚才更好吃 厨艺录 小吃 2.55W 大中小设置文字大小 因为喜欢吃,所以比较喜欢研究不同的小吃 用料 鸡爪 20只 柠檬 1个 百香果 1~2个 香菜 适量 小米椒 适量 洋葱 半个 蒜蓉 适量 白醋 适量 香油 适量 生抽 半碗 盐 适量 凉白开水 一碗 鸡精 一勺半 泰式鸡脚的做法 好简单的!原料:鸡脚,煮熟捞出准备两盆冰冻冷水备用.(没有冰冻冷水可以直接用冷水,)迅速放进冷水里浸泡,直到水温变热再换冷水浸泡直至全部冷却,这样的鸡脚口感会很Q弹不会软绵绵的, 配料:洋葱,香菜,蒜蓉,柠檬,百香果(一到两个),酱油,香油,白醋(不用放太多)白糖,辣椒(可放可不放)最后放点凉开水一碗,然后就开始搅拌均匀,放进冰箱里冰冻一夜第二天吃很入味的,当然如果不想冻那么久,放冰箱一小时也可以吃了,看个人口味……希望能帮到你 TAG标签:泰式 泰式鸡脚 鸡脚 #