地道的蒸虾糕怎么做,如何烹饪蒸虾糕才更好吃

宝宝辅食，蒸虾糕，这样做好吃又营养。

用料  

蒸虾糕的做法  

1. 将虾线去掉再捣碎

2. 将捣好的虾泥放入碗中，加入蛋清搅拌，再加入面粉搅拌均匀

3. 在准备好的蒸碗里面滴入几滴玉米油，将之前搅拌均匀的虾泥放进蒸碗里面，铺上保鲜膜，用牙签或者尖锐的东西戳小孔。

4. 冷水上锅蒸15分钟，蒸好以后再闷5分钟，蒸虾糕就完成啦。

小贴士

面粉比例跟虾仁比例为1:1；上锅蒸15分钟后闷5分钟就成型了，简单易学。