地道的粉丝蒸虾怎么做,如何烹饪粉丝蒸虾才更好吃 厨艺录 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 用料 虾 8只 粉丝 1把 蒜蓉 约3勺(一个) 蚝油 1勺 盐 0.5克 生抽 2勺 葱 1根 水淀粉 一碗 粉丝蒸虾的做法 粉丝预先泡软20分钟以上。 虾剪刺、挑虾囊、去壳、摆盘。 我用的一整个蒜头去皮后放料理机打碎。 泡好的粉丝摆盘。 凉水上锅大火蒸6分钟 蒸虾夏期间准备酱料。热油锅下蒜蓉、生抽、蚝油、盐、半碗水淀粉。煮至起小水泡。 把煮好的酱汁倒入虾盘中。 撒上一点葱花。再蒸一分钟便可出锅。 TAG标签:粉丝蒸虾 蒸虾 粉丝 #