好吃的羊肉,冬天的暖心菜,自己的最愛❤️
某一天突然心血來潮做了這道菜做午餐,午飯的時候吃的回味窮。。。
我做的是一人份,大家可以看人數適當增加份量😊
用料
羊肉 | |
黑木耳(泡發) | 半碗 |
番茄 | 一個 |
孜然粉 | 1tsp |
鹽 | 調味 |
花椒粉 | 調味 |
橄欖油 | |
蕃茄木耳羊肉的做法
羊肉一塊的煮熟,順便可以熬個羊肉湯,一食兩用喔
泡發的黑木耳蒸15分鐘
煮好的羊肉切好備用
西紅柿切好
平底鍋或是炒鍋,放油,先炒切好的西紅柿,炒軟後,加入羊肉和熟的黑木耳繼續翻炒,同時加入孜然粉,鹽,黑胡椒粉調味,翻炒5分鐘,出鍋
午餐,晚餐,都是下飯菜喔~吃得挺不下來,營養也滿滿😋