简单易学的小白菜猪肉蒸饺美食做法 厨艺录 菜谱 1.31W 大中小设置文字大小 用料 猪肉馅 500g 小白菜 750g 姜末、葱末 少许 酱油 2勺 香油 2勺 食用油 5勺 盐、十三香、鸡精 少许 饺子皮 750~1000g 小白菜猪肉蒸饺的做法 将姜末、酱油、十三香放入肉馅内,再将一小碗水分4次加入肉馅中顺时针搅拌至粘稠状,加盐(总量的一半)搅拌均匀。 加入香油、食用油搅拌均匀 小白菜洗净焯水后过凉水,挤出多余水分剁碎成馅加入肉馅,加入葱花搅拌均匀。 包好后凉水入锅,水开后蒸12分钟。 TAG标签:小白菜 猪肉 小白菜猪肉蒸饺 好吃 蒸饺 #