有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜美味好吃的做法大全,有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜做法图解 厨艺录 菜谱 1.93W 大中小设置文字大小 用料 不大的鲫鱼,辣疙瘩咸菜,葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶,花椒,料酒,生抽,老抽,陈醋,鸡精,冰糖,水 有没有好这口的♥ 鲫鱼烀咸菜的做法 鲫鱼不要太大,巴掌大吧,太大烀出来味道不融合,可以不去头, 热锅热油放葱姜蒜八角花椒香叶干辣椒炒香,家里没香叶了我没放, 放入鲫鱼,加生抽半大勺,老抽半大勺,料酒适量,冰糖几颗,加水没过鱼,大火烧开转小火炖40分钟, 放入咸菜片,我都是辣疙瘩切了直接放锅里,不想太咸可以水泡一泡,继续炖30分钟, 用筷子插咸菜变软烂就可以撒香菜或者香葱出锅了。 TAG标签:鲫鱼 这口 咸菜 #