简单易学的川香麻辣藕丁美食做法 厨艺录 菜谱 6.06K 大中小设置文字大小 麻辣川香汁很香,适合做各种麻辣菜。 用料 藕 1节 糖 小勺 葱花 几根 蒜 3-4瓣 姜 1片 盐 小小勺 油 适量 大蒜苗 1根 麻辣川香汁 1勺 豆瓣酱 1勺 鸡精 适量 川香麻辣藕丁的做法 各种食材佐料,还有盐和鸡精没有入镜。 锅中放油,油烧热,再放入豆瓣酱、老姜、大蒜、蒜苗头,炒香。 放入藕丁,搅拌均匀。 加入适量清水,用锅盖盖好。 藕丁炒好后,加入蒜苗 放入川香麻辣汁,加鸡精。川香麻辣汁和豆瓣酱都有盐味。如果味道不够再少加一点点盐。 最后搅拌均匀出锅装盘。 TAG标签:川香 川香麻辣藕丁 麻辣 好吃 #