花菇大骨汤美味好吃的做法大全，花菇大骨汤做法图解 如何做花菇大骨汤最美味

忙碌了一周，在周末煲一锅好汤滋润一下自己。煲汤很适合懒人，材料放在一起，用定时的隔水炖锅定好时间，躺在床上小憩一会儿，醒来闻到的是汤香，生活气息扑面而来......

用料  

花菇大骨汤的做法  

1. 将花菇和红枣提前泡水，生姜切片备用。

2. 买来的猪大骨冷水下锅，加入生姜，适量料酒进行焯水，去腥。（此步非常重要，尤其是猪大骨，经过焯水，洗去血沫，煲出来的汤才会清澈）

3. 水开后，过5分钟将大骨捞出，洗净备用。

4. 将焯水洗净的大骨、提前泡好的红枣、花菇等放进电炖锅里，加入两三片生姜，三碗水。（盐在煲好后再加）

5. 盖上炖锅盖子，包上保鲜膜。（此步是为了更好的保证汤营养不流失）

6. 定好时间，4小时后开喝。（我这个是隔水炖）

7. 时间到，加上适量的盐，收获一锅好汤。味道十分鲜美👻