简单易学的金黄飘香蒜蓉酱美食做法

用料  

金黄飘香蒜蓉酱的做法  

1. 1.大蒜洗干净剥成粒粒儿，切碎或者搅碎都可。不要搅太碎，有颗粒感比较好吃。
   蒜沫用水洗一遍去除苦味，挤干水份。

2. 2.锅里放油，多放一些，加入3分之二蒜沫，油一定要没过蒜沫，才好吃。
   小火慢熬一会儿，加入姜和辣椒沫。继续熬

3. 3.冒小泡的时候加入剩下的蒜沫，加入盐。淋上酱油。稍微熬一下关火。

4. 4.熬成这样就差不多啦

5. 5.玻璃罐提前消毒好，弄好的蒜蓉酱装进来密封，凉透后冷藏保存。