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减糖的可可海绵——开裂怎么破?美味好吃的做法大全,减糖的可可海绵——开裂怎么破?做法图解

减糖的可可海绵——开裂怎么破?的做法步骤图

没有详细过程图。只是为了记录配料表。无法忍受海绵蛋糕的糖,可偏偏又喜欢海绵蛋糕的香!减糖其实也是可以做出好吃的海绵蛋糕,就是这个表面小裂口怎么破?

用料  

A鸡蛋 4个 210/220克左右
A白砂糖 80克
A玉米糖浆 15克
B玉米油 25克
B可可 25克
C牛奶 25克
D盐 一点点
D低筋面粉 100克

减糖的可可海绵——开裂怎么破?的做法  

  1. 基本满模了。

    减糖的可可海绵——开裂怎么破?的做法步骤图 第2张
  2. 18厘米直径的固定底模具。

    减糖的可可海绵——开裂怎么破?的做法步骤图 第3张
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