肉末炒角瓜美味好吃的做法大全,肉末炒角瓜做法图解 如何做肉末炒角瓜最美味 厨艺录 菜谱 8.21K 大中小设置文字大小 分享我的家常小菜☺️ 用料 角瓜 一个 黄椒 半个 自制肉末 适量 蒜瓣 三瓣 花椒 少许 盐 适量 白糖 少许 生抽 适量 油 适量 肉末炒角瓜的做法 准备好所有食材 备用 角瓜切片、黄椒切丝、蒜瓣切片 备用 炒锅放油热后加入自制肉末。(没有自制肉末,直接把鲜肉切碎放入生抽少许,嫩肉粉少许均匀即可)肉末炒熟后放入盘中备用。 炒锅重新放入油加热,再放入花椒炸至深黄色捞出。锅中只剩油。 放入蒜片爆香 蒜爆香后倒入角瓜片爆炒两分钟左右 再加入黄椒丝继续爆炒一分钟左右。(也可以用红椒或辣椒🌶️切丝代替,按自己口味加入) 加入肉末继续爆炒 倒入生抽适量 加入盐和白糖适量 翻炒至角瓜片微软,肉末炒角瓜就可以香香的出锅啦😊 TAG标签:肉末 好吃 炒角瓜 肉末炒角瓜 #