粉面炸鱼美味好吃的做法大全,粉面炸鱼做法图解 如何做粉面炸鱼最美味 厨艺录 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 用料 红薯粉面 没刺的鱼的块 鸡蛋 粉面炸鱼的做法 先腌鱼,半小时,咸盐味精,加少许料酒。红薯粉面加蛋液,均匀裹上鱼。热锅热油。炸鱼块。炸好后捞出。 调汁。(汁自己调口味,这里是酸甜口)白糖半碗,加少许盐,糖,醋,生抽,胡椒粉加入姜末,水。(有番茄汁也可以加) 热油后。将炸好的鱼倒入。复炸定型。炸好后。将多余的油倒出后。加入调好的汁,轻轻翻炒。主要是垫锅让汁液裹均匀。翻炒容易碎,没劲垫锅那没办法了,碎点吃。等待汁液吸收和蒸发后,就可以出锅。出锅后可以加点熟白芝麻。 TAG标签:粉面 好吃 粉面炸鱼 炸鱼 #