香菇肉末炒桂林米粉美味好吃的做法大全,香菇肉末炒桂林米粉做法图解 厨艺录 菜谱 2.18W 大中小设置文字大小 用料 猪肉末 香菇 桂林米粉 盐 酱油 玉米淀粉 香菇肉末炒桂林米粉的做法 猪肉剁碎,混合香菇,加入盐、酱油、玉米淀粉调味,大约10分钟过后,油热锅,放入调味好的香菇肉末,爆炒一下,直至熟透即可 水煮开放入桂林米粉,再次煮开关火,用余温把米饭泡开 待米粉泡开后,用冷水过一遍,这样会变得比较Q弹,之后油热锅,放入米粉翻炒一下,再放入香菇肉末,放入适量盐和酱油即可 小贴士1.米粉用开水煮后,泡开要用冷水过一下,粉会变得Q弹 TAG标签:肉末 米粉 香菇 桂林 #