青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)美味好吃的做法大全，青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)做法图解 厨艺录 菜谱 2.41W 大中小设置文字大小 用料 苦瓜 一根 鸡蛋 两个 盐 适量 蒜米 一瓣 青翠苦瓜炒鸡蛋(新手、小白)的做法 苦瓜竖切分两半，挖籽洗净后斜着切薄片。 放一勺盐用手抓匀，腌十五分钟。腌出的苦瓜水倒掉。 碗里打两个鸡蛋加一点点盐搅拌备用。大火热锅倒油，放蒜米放苦瓜翻炒几下，倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒成型，出锅青青脆脆的苦瓜就做好了 小贴士可以不腌制，焯水后放下去炒也是可以的。后面步骤差不多 TAG标签：苦瓜 炒鸡蛋 青翠 #
