简单易学的简单美味蛋酥卷美食做法

在下厨房搜了好几个也没我这个简单，无需打发黄油

用料  

简单美味蛋酥卷的做法  

1. 将黄油隔水融化待用

2. 将鸡蛋打入盆中，加细砂糖打散

3. 加入低筋面粉搅拌均匀，再加入黑芝麻搅拌均匀

4. 加入融化好的黄油搅拌均匀

5. 凉锅，舀面糊入平底锅中铺匀，小火，待定形后不停翻面

6. 熟后趁热借助筷子卷起定型

7. 凉后酥脆无比

小贴士

面糊铺的越薄越脆。另外面糊中不可以加水