排骨汤中加入这两样,不仅美味还养生美味好吃的做法大全,排骨汤中加入这两样,不仅美味还养生做法图解
气温骤降,流感也随之大规模地爆发,
身边有不少人被感冒击倒了。
所以这个时节多喝些养生类的汤水很有必要。
当归红枣排骨汤为以当归、红枣排骨为原材料制作的汤,
滋阴润燥,调养身体的同时,还能养颜润肤哦~
用料
排骨 | |
当归 | |
红枣 | |
桂圆 | |
枸杞 | |
白菜叶 | |
料酒 | |
姜 | |
葱 | |
黄酒 | |
盐 | |
香菜 |
排骨汤中加入这两样,不仅美味还养生的做法
把排骨用清水浸泡半小时,倒去血水。
在排骨中加入料酒,仔细搅拌均匀,让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。
切姜、切葱、切香菜,放置一边待用。
切姜、切葱、切香菜,放置一边待用。
切姜、切葱、切香菜,放置一边待用。
把白菜叶洗净,切断成丝。
姜片与排骨放入锅中,加水没过表面。
大火烧开。
煮沸后,转小火炖煮。放入当归
煮沸后,转小火炖煮。放入枸杞、桂圆与红枣。
放入白菜丝,加盐调味。
炖煮约数十分钟后,盛盘,撒上葱花段。
根据个人喜好与口味,酌情加入香菜末。